商品/香水のすべて イラストで読み解く香りの文化と歴史 監修/原著/ジャンヌ・ドレ 絵/ジェレミー・ペロドー 訳/新間美也 発行/翔泳社 発行年/2024年1月 形態/単行本 ページ数/224ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です ようこそ！めくるめく香水の世界へ ユーモアたっぷりのイラストを楽しみながら、 香水のすべてがわかる決定版ビジュアルブック 仏の香りの専門誌「Nez」チームが奥深い香水の世界へご招待。有名ブランドや華やかな老舗メゾンによる香水創作の舞台裏がわかります 例えば ●匂いと感情や記憶のシステム ●古代から続く歴史 ●調香師の訓練、働き方、創作 ●香水のマーケティング、製造、流通 ●有名＆独立系ブランドの戦略 ●香水の一生 ●香水愛好家へのガイド：香りの素養を磨く方法 など幅広く解説。香りと香水に関する疑問も解消する1冊です。 さらに香水界の第一人者20人のインタビューも掲載 。調香師、メゾン、香料メーカー、マーケター、開発責任者、専門店チェーン創設者、香水保管所（オスモテーク）館長が、仕事への情熱と戦略を語ります。 ゲラン、シャネル、サンローラン、ディオール、カルティエ…香水好きの方におすすめの1冊です！ 1.嗅覚システム 2.香水の歴史 3.香料（天然香料・合成香料） 4.調香師の仕事 5.香水の開発 6.製造 7.流通 8.有名ブランドの香水 9.独立系ブランドの香水 10．香水の一生 11.香水愛好家へのガイド 付録：香水にまつわる素朴な疑問とよくある誤解／香りの用語辞典 ～発行社HPより