商品/あまからカルテット 著/柚木麻子 発行/文春文庫 発行年/2013年11月 形態/文庫 ページ数/272ページ 状態/表紙に使用感がありますがページ内は全体的にきれいな状態です ランチのアッコちゃん』著者の美味しい探偵小説 女子校時代からの仲良し四人組も、いよいよ三十歳目前。恋に仕事に押し寄せる悩みを、美味しい料理をヒントに無事解決へ導けるか!? 女子中学校の頃から仲良し四人組の友情は、アラサーの現在も進行中。ピアノ講師の咲子、編集者の薫子、美容部員の満里子、料理上手な由香子は、それぞれ容姿も性格も違うけれど、恋に仕事に悩みは尽きず…稲荷寿司、甘食、ハイボール、ラー油、おせちなど美味しいものを手がかりに、無事に難題解決なるか！？ 恋する稲荷寿司／はにかむ甘食／胸さわぎのハイボール／てんてこ舞いにラー油／おせちでカルテット ～発行社HPより

商品/カレー記念日 編集/中央公論新社 発行/中公文庫 形態/文庫 ページ数/224ページ 状態/目立たないヨレがありますが、全体的にきれいな状態です 最後の晩餐は、カレーライスに西瓜を一片、それに冷たいコップの水一杯と決めていたのだー（「私的カレーラスイ雑考」安西水丸）。レトルトカレーから名店の一皿まで、千差万別。誰もが自分だけの「あの味」をもつ、日本の国民食「カレーライス」。豪華作家陣が甘くて辛い思い出を綴るエッセイ・アンソロジー！ 家庭の味、私のこだわり。（抗いがたきカレーの香（東直子）／一さじのカレーから（若竹千佐子）／カレーは家庭のドラマである（嵐山光三郎）／ゴールデンカレーの晩餐（泉麻人）／最近のカレー（平松洋子）／カレーライスーザ・国民的日本食（ねじめ正一）／最後のカレー（酒井順子））／あの日、あの場所で。（バスセンターのカレー（原田マハ）／カリーヴルストをベルリンで（平松洋子）／ちくわはシーフードに入りますか？（須賀しのぶ）／黄色くないカレーの謎（水野仁輔）／共栄堂・６時。（中島京子）／初めてのカツカレー（辻村深月））／ライスも、パンも、カツも。（私、カレー病です（村松友視）／百人の　カレー食う音や　カレー記念日（野崎まど）／華麗なるカレー（浅田次郎）／続報・華麗なるカレー（浅田次郎）／私的カレーライス雑考（安西水丸）／「どっちかカレー」現象（穂村弘）／カレーパンの空洞（東海林さだお）／カツカレー嫌い（稲田俊輔））／座談会　カレーライスは偉大である（中野不二男・安西水丸・泉麻人） ～発行社HPより

商品/旅行者の朝食 著/米原万里 発行/文春文庫 発行年/2004年10月 形態/文庫 ページ数/272ページ 状態/色やけが少しありますが全体的にきれいな状態です 「ツバキ姫」との異名をとる著者（水分なしでもパサパサのサンドイッチをあっという間に食べられるという特技のために）が、古今東西、おもにロシアのヘンテコな食べ物について薀蓄を傾けるグルメ・エッセイ集。「生きるために食べるのではなく、食べるためにこそ生きる」をモットーに美味珍味を探索する 卵が先か、鶏が先か／ウォトカをめぐる二つの謎／旅行者の朝食／キャビアをめぐる虚実／コロンブスのお土産／ジャガイモが根付くまで／トルコ蜜飴の版図／夕食は敵にやれ！／三つの教訓と一つの予想／ドラキュラの好物〔ほか〕 ～発行社HPより

商品/わたしの台所 著/沢村貞子 発行/光文社文庫 発行年/2006年6月 形態/文庫 ページ数/301ページ 状態/裏表紙に少し色褪せが見られますが全体的に大変きれいな状態です 「番茶も出花。お茶に大切なのは、のみごろである。……つまり、美味しいものを食べるためには、すべて、ころあいこそが大事」 下町育ちの著者は、日々の暮らしを心豊かにしたいと願い、質素で昔ながらの生活の知恵を大切にし、一日一日を丁寧に生きた。高齢化が進むなかで、古き良き時代の暮らしぶりを描き、失われつつある風習を現代の人たちに伝える好エッセイ集 献立日記／美容体操／お正月の値打ち／うちのしきたり／一枚の賀状／男女同量／ご時世いろいろ／御御御つけ／一病息災／きものと私〔ほか〕 ～発行社HPより

商品/サンドウィッチは銀座で 著/平松洋子,谷口 ジロー 発行/文春文庫 発行年/2013年7月 形態/文庫 ページ数/256ページ 状態/表紙にめくり跡、横部分に汚れのような線があります ページ内は大変きれいな状態です きゅるるるーっとお腹の虫が暴れ出す 飽くなき好奇心と胃袋で“いまの味”を探し求めた絶品エッセイに、谷口ジローの漫画がかけあわさって、春夏秋冬おいしい競演！ 各社の社員食堂を食べ比べ、中国東北地方の味を探しに池袋へ赴き、絶品サンドウィッチを求めて銀座を探訪。旬の味、懐かしい味、物語のある味…飽くなき好奇心と胃袋で挑んだ“いまの味”をめぐる、美味しくいとおしいエッセイ集。『孤独のグルメ』等でおなじみの谷口ジローによる漫画も必読です 春を探しに／それゆけ！きょうもビールがうまい／夏まっ盛り。食べるぞ、うなぎ／池袋で中国東北旅行／いただきます、社員食堂／いつもこころにオムライス／座敷でゆるり／サンドウィッチは銀座で／冬を惜しんで、ひとり鍋／熊を食べにゆく／さらば、昭和の大衆食堂「聚楽台」／百年も、二百年も ～発行社HPより

商品/旨い！家カレー カレー粉・スパイスではじめる 著/小宮山雄飛 出版/朝日新聞出版 形態/単行本 ページ数/112ページ 状態/目立たないスレ、めくり跡はありますが全体的にきれいな状態です 1日1回は食べ、週1回は作るほど大のカレー好き、ホフ・ディランの小宮山雄飛が、手軽、でも究極に旨いカレーレシピを大公開！カレー初心者に向けてカレー粉使いとスパイス使いのレシピをていねいに解説。基本のチキンカレーは全行程、また全43レシピのポイントも写真入りで紹介。定番ビーフカレー、バターチキンカレー、ほうれん草カレーなど定番の人気レシピから、なすのつゆだくキーマカレー、ベーコンエッグキャベツカレー、カレーホットサンドなど自由な発想のメニュー、また副菜レシピまで、多彩にご紹介します！ 一年間に２００皿つくる男の旨いカレー！大好評の３９レシピ！ １　まずはこれをマスター！基本のカレーをつくろう（レシピの骨組みを知って自由にアレンジを楽しもう！／カレーづくりの道具／シンプル基本のチキンカレー）／２　簡単、手軽に！カレー粉でつくる（魔法のひとさじ！カレー粉を知る／定番ビーフカレー／なすのつゆだくキーマカレー　ほか）／３　香り、旨さにうなる、本格派！スパイスでつくる（神秘の香り！スパイスを知る／バターチキンカレー／ポークビンダル　ほか） ～発行社HPより

商品/ひとり分の極旨ルウカレー 著/東京カリ〜番長 発行/笠倉出版社 形態/ムックその他 1人分を気軽に作れる極旨カレーレシピ集 食材は身近で手に入りやすく。特別なスパイスは使いません。 フライパンやレンチンですぐにできる「カレールウ」を使用した簡単レシピを伝授します。 レシピは1人分だから、レシピを人数分掛けるだけで複数の人数分にも対応。 ひとり暮らしをはじめたばかりの料理初心者さんも、料理があまり得意ではない方も、忙しい毎日を送る方もこの本で、美味しく気軽にカレーを楽しんでください はじめに カレールウの実力を知る カレールウブランド別の特徴 本書の取扱説明書 第1章 時短ルウカレーのつくり方 レンチンカレー＆炒カレー 基本のき　電子レンジでチン！レンチンカレー ・実践編　鶏もも肉のレンチンカレー 基本のき　炒めてつくる　炒カレー ・実践編　鶏もも肉の炒カレー 第2章 レンチンで超ラクラク 簡単ルウカレー ・サバ缶カレー ・ミックスビーンズのカレー ・サラダチキン＆エッグカレー ・野菜ごろごろビーフカレー ・豚キムチカレー ・カンタン酢でポークビンダルー ・鶏むね肉のバターチキンカレー 第3章 旨みたっぷり！ 炒カレーの深い世界 ・定番！ポークカレー ・厚切りベーコンと長ネギのごまカレー ・豚バラ肉と大根の粒マスタードカレー ・豚ひき肉ときざみしょうがの味噌入りカレー ・手羽先のカレー ・合いびき肉とピーマンと茄子のしょうがカレー ・厚揚げとひき肉のバジル炒めカレー ・シーフードミックスのカレー ・ベビーホタテとアスパラのバター炒めカレー ・長いもと青ネギのカレー ・じゃがいもとカリフラワーのドライカレー ・ステーキとマッシュルームの欧風カレー ・ラム肉の赤ワインソースカレー ・有頭えびとトマトのカレー ひとり暮らしの節約レシピ ・納豆キムチカレー ・ツナ缶とキャベツのチーズたっぷりリゾット風カレー ・豆腐のキーマカレー 第4章 アレンジして 専門店の味 ・定番スープカレー ・ベーコンと白菜のミルクカレースープ ・和風カレーうどん ・チキンビリヤニ ・簡単カレーパン ・鶏ひき肉とグリーンピースのドライキーマカレー ・黒ごまキーマホットサンド 残った食材で簡単 つけ合わせ！ 玉ねぎとにんじんのピクルス、ヨーグルトサラダ(ライタ風)… もう1品!! お楽しみレシピ ・キャベツとちりめんのカレー ・コンビーフカレートースト ・りんごとカッテージチーズとメープルシロップのカレー ・ソーセージと野菜のポトフ風カレー ～発行社HPより

商品/本のない、絵本屋クッタラ おいしいスープ、置いてます 著/標野凪 発行/ポプラ文庫 発行年/2023年2月 形態/文庫 ページ数/266ページ 状態/目立たないスレがありますが全体的に大変きれいな状態です 札幌にあるインクブルーの三角屋根が目印の、木造二階建てーーそこが『本のない、絵本屋クッタラ』だ。看板には『おいしいスープ、置いてます。』と書いてあり、店主・広田奏と共同経営の八木が切り盛りするカフェでもある。メニューはスープセットとコーヒーのみだが、育児に悩んだり、仕事に忙殺されていたり、自分の今の立ち位置に迷った客たちが今日もふらりとやってくる。彼らの話に奏は静かに耳を傾けると、「御本が揃いましたらご連絡いたします」と告げる。そうして客はもう一度、店を訪れるのだ。奏のセレクトする絵本は時に意外で、時に温かく、時に一読しただけではわからない秘密をもっている……。そんな奏がこの店を開いた理由とはーー？　季節のスープと登場する絵本に心が躍る、「今宵も喫茶ドードーのキッチンで。」の標野凪が贈る、ほっとひと息つける連作短編集 ～発行社HPより

商品/お山の上のレストラン 七歳児参りのふっくらムニエル 著/高森美由紀 発行/中公文庫 発行年/2024年2月 形態/文庫 ページ数/328ページ 青森県南に座す葵岳。その登山口にあるレストランでは春夏秋冬、様々な事情を抱えるお客様が訪れる。彼らを迎えるのは都会で修業したイケメンオーナー・登磨と、おっちょこちょいで、すっとこどっこいな店員の美玖。彼女の接客は時に奇跡を起こすのだが、美玖自身にもこの山と店の料理にこだわる理由があって 青森のご当地食材がじゅわっと染み入る、絶品＆感動お料理小説 『山の上のランチタイム』改題 ～発行社HPより

商品/旬野菜のちから 薬膳の知恵から 著/タナカトウコ 発行/叢文社 発行年/2016年4月 形態/単行本 ページ数/127ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です 旬の野菜を日々の暮らしに。カラダが喜ぶ旬野菜の効果的な食べ方あります！ 春ー春の邪気とおすすめ野菜（菜の花／たけのこ　ほか）／夏・梅雨ー夏・梅雨の邪気とおすすめ野菜（とうもろこし／きゅうり　ほか）／秋ー秋の邪気とおすすめ野菜（れんこん／だいこん　ほか）／冬ー冬の邪気とおすすめ野菜（ほうれんそう／白菜　ほか） ～発行社HPより

商品/はじめての西洋野菜の手帖 編/メディアパル 発行/メディアパル 発行年/2014年6月 形態/単行本 ページ数/127ページ 状態/表紙に目立たないヨレがありますが 全体的にきれいな状態です マーケットの棚にある西洋野菜のことを知って、上手に利用。食卓をゆたかに、楽しくする１冊！マーケット、家庭菜園、レストランに必携！イタリアン、フレンチの通になれる７１の野菜の使い方・レシピ・買い方を満載！ １　手に入りやすくなった西洋野菜（チコリ／クレソン／ラディッシュ　ほか）／２　まだ珍しい西洋野菜（スイスチャード／エンダイブ／カーボロネロ　ほか）／３　おなじみの西洋野菜（アボカド／エリンギ／ズッキーニ　ほか）／４　西洋野菜のハーブ（オレガノ／イタリアンパセリ／パセリ　ほか） ～発行社HPより

商品/白崎茶会のかんたんパンレシピ 著/白崎裕子 発行/学研プラス 発行年/2015年5月 状態/表紙にスレ、ヨレ、薄く変色、ページ内にヨレ、小さな折れがありますが比較的きれいな状態です 予約がとれないほど人気の料理教室「白崎茶会」主宰・白崎裕子(しらさきひろこ)氏による、今までになかったオーガニックパンレシピ本。 「みんなが好きな菓子パンや惣菜パンを、安心できる材料だけを使って、家庭でかんたんに作ることはできないものか…」と、白崎氏が吟味を重ねて考案した50レシピを紹介。パン生地はもちろん、パンに塗ったりはさんだりするクリームやチーズ、マヨネーズといった具材まで、卵やバター、牛乳、白砂糖などを一切使わず、かんたんに手作りできます。特別な道具は必要なく、こね時間は3~5分でOK。ポリ袋ごと冷蔵庫で寝かせるだけのラクラク発酵で、驚くほどおいしい、ふわふわの菓子パン&惣菜パンが完成します ～発行社HPより

商品/だしのいろは 著/本田祥子 発行/宝島社 発行年/2016年4月 形態/単行本 ページ数/127ページ 状態/表紙にキズがありますが全体的にきれいな状態です 「だし」は素材のおいしさを引き出す名脇役です。だしをとれば少量の調味料で、味わい深い料理が作れます。本書では、かつお節・昆布・煮干し・乾しいたけを4大だし素材として、それぞれの製造工程や種類、保存方法などつとともに、読みごたえある薀蓄（うんちく）も紹介。もちろん、だしのとり方から、だしを使ったおいしいレシピも、見やすい写真と解説でしっかり網羅！ また、素材の違うだしのコラボレーション、そこに投入するベスト食材を、新ルールの方程式で見せます この食材にはこの「だし」、便利な保存法、おいしい「だし」のとり方ほか、和食の基本をいちから極める。親子丼、だし巻卵、お吸い物ほか、定番レシピもたくさん 序章　だしの特性と役割ーだしのいろはって何？／第１章　かつお節、昆布、煮干し、乾しいたけー４大基本だしのいろは／第２章　本格的だしで料理がもっとおいしく！-だしのとり方と料理（花かつおでとる「かつおだし」のとり方／厚削りでとる「かつおだし」のとり方／水出し法「昆布だし」のとり方　ほか）／第３章　素材の組み合わせがキモ！-うま味万能だし（きのこたっぷりなめたけ風／白菜とカニ缶のクリーム煮／ポトフ　ほか）／第４章　意外なコラボでおいしさ発見！だしのマル新方程式（かつおだし＆煮干しだし×野菜／昆布だし＆乾しいたけだし×肉ｏｒ魚／煮出さなくてもおいしい！食材だしで時短レシピ） ～発行社HPより

商品/かきバターを神田で 著/平松洋子 絵/下田昌克 発行/文春文庫 発行年/2019年11月 形態/文庫 ページ数/288ページ 状態/全体的にきれいな状態です 熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い芥子 あの光景を思い浮かべただけで 平松さんが悶絶する、冬の名物・かきバター定食。 寒い夜、家に戻る途中「肉豆腐が待っている」と思うだけでものすごく安心する 昨日より豆腐に味が染みて、ねぎもとろとろに甘く…「煮汁につけておいたゆで卵」 冬の煮卵、かきバター焼定食、山形の肉そば、ひな鶏の素揚げ、デミグラスソースがたっぷりかかったトンカツ、あるいは、ちぎりトマトにサザエカレーに水茄子 世の中の美味しいもの、美味しい味を生むお人柄、美味しい料理の背景 週刊文春人気エッセイをオリジナル文庫化した一冊 解説・堂場瞬一 横串の女 おでん、どんどん 旅館の目玉焼き かきバターを神田で だんご すあま 赤飯 おじゃまします 深酒の巨匠 道民魂 画伯の好物 駅ホームの秘儀 セコスタンスでいこう ダンケルクの赤 谷口ジローさん 「食べない」一食 インフルエンザと豆腐 冬の煮卵 ジェノヴァでパスタ ラマダン中 シカを獲る チェーンの意味 カリーヴルストをベルリンで 肉そばを山形で 銀座でどんパ！ 須田町の豆花 オクシブあたり 自由が丘の爆音ライブ お初天神の隣で 浪花のとん蝶 銀座でどんパ！ 築地午前七時 夏、築地もんぜき通り 新潮食堂でいただきます フィンランドでサ道 スカイツリーと大根 春うらら屋形船 こんにゃく問題 ぬか漬け暮らし おかずイッパツ マルサンカクシカク 熱いローリングストーン ビーツが！ あんずもプラムも 水なすの季節 夏のマイナス七十度 ナムルの練習 最近のカレー トマトをちぎる 初めてのサザエカレー なすそうめん2016 さんま攻略 きのこ仙人 火傷の妙薬 あるのに 下着の捨てどき 台所は下克上 トースター裏話 ワインをシュポシュポ 「月よみ堂」で お宝発掘 茂吉の鰻 神のみぞ知る びっくりなまこ とんかつの夏 そうめん余話 ビンロウと唐組 アボカド円月殺法 アナグマ囲い 鯨に じんじん 石牟礼道子さんを慕う フルーツの意味 「クラシック」ふたたび いちじく熱 山の子のおやつ 田部井さんの干し柿 しらたき慕情 ぬるい味噌汁 海苔の味 解説 堂場瞬一 熱いバター醤油にまみれた立派なかき、清らかなせん切りキャベツ、黄色い辛子。あの光景を思い浮かべただけでー冬の名物・かきバター定食をはじめ、肉豆腐の煮汁に浸ったゆで卵、ベルリンの路上でかぶりつくカリーヴルスト、ちぎりトマトにサザエカレー。世の中の美味しいモノに心が弾む！大人気エッセイ １　冬の煮卵（横串の女／おでん、どんどん　ほか）／２　肉そばを山形で（ジェノヴァでパスタ／ラマダン中　ほか）／３　最近のカレー（こんにゃく問答／ぬか漬け暮らし　ほか）／４　田部井さんの干し柿（茂吉の鰻／神のみぞ知る　ほか） ～発行社HPより

商品/チーズポケットブック保存版 著/松成容子 発行/旭屋出版 発行年/2012年12月 形態/単行本 ページ数/199ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です 国産はもとより、ヨーロッパの伝統チーズからアメリカの人気商品まで、日本で出会える人気定番チーズを輸入商社・メーカーなどの協力を得て１冊にまとめました。食べ頃、食べ方からサイズや価格、１００ｇ当たりの脂肪分や塩分まで追求したチーズの詳細案内書 データ／チーズ各国事情／巻頭特集　ワイン＆飲み物にあわせてチーズ選び／国産ナチュラルチーズ／輸入ナチュラルチーズ／国産＆輸入プロセスチーズ、チーズフード他／ヨーロッパ諸国のＰＤＯ・ＰＧＩチーズ ～発行社HPより

商品/栗原さんちの朝20分のお弁当 著/栗原はるみ 発行/文化出版局 発行年/1992年3月 形態/単行本 ページ数/105ページ 状態/経年による色褪せ、小さな折れがありますが、全体的にきれいな状態です 焼き肉弁当／トマトソース煮弁当／鶏そぼろ弁当／鶏そぼろを使って／ボリュームサンドイッチ弁当／なすのはさみ蒸し弁当／鶏ささ身のロール巻き弁当／シーフードミックスのガレット弁当／鶏と生鮭のマヨネーズ焼き弁当／ツナ缶を使って〔ほか〕 ～発行社HPより

商品/有元葉子のごはん上手 料理の基本とコツがわかる 著/有元葉子 発行/海竜社 発行年/2003年1月 形態/単行本 ページ数/238ページ 状態/経年により汚れ、スレ、全体的に少し使用感があります　 料理がもっとたのしくなる。手作りに自信がつく。スローフードの真髄がここにある １ まずはごはんを炊いてから／２ 家庭で学んだ食生活の知恵／３ 本物の味を知ることから始まる／４ ひとりのごはん／５ 基本を知れば料理の面白さが深くなる／６ 料理がいっそう愉しくなるキッチングッズ／７ 自分で選ぶ、自分で作る、自分で決める／８ 母が伝え遺したこと ～発行社HPより

商品/トラットリア・ラファーノ 著/上田早夕里 発行/ハルキ文庫 発行年/2017年12月 形態/文庫 ページ数/201ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です 神戸・元町にあるイタリア料理店「ラファーノ」。兄と妹が厨房担当で、僕はホール係だ。ある日、高校の同窓生・優奈が来店した。お店を気にいったらしい彼女が何度か通ってくるようになった頃、高校時代のソフトテニス仲間・伸幸が店にやって来たー。プロシュート、鶏の白ワイン煮込み、仔羊のカツレツ、夏サンマのマリネ、カッサータ…など美味しい料理と、友情と恋愛の間で揺れ動く男女の心の機微とかけがえのない人生を描く感動の物語。書き下ろし ～発行社HPより

商品/ほろよい読書 発行/双葉文庫 著/編集/織守きょうや,坂井希久子, 額賀澪, 原田ひ香, 柚木麻子 形態/文庫 ページ数/296ページ 状態/底部分に黒い線の跡がありますが、全体的に大変きれいな状態です 今日も一日よくがんばった自分に、ご褒美の一杯を。酒好きな伯母の秘密を探る姪っ子、将来に悩む日本酒蔵の跡取り娘、自宅での果実酒作りにはまるアラフォー女性……など、「お酒と女性」をテーマに今をときめく女性作家達が描いた、5つの短編小説集 今日も一日よく頑張った自分に、ごほうびの一杯を。酒好きな伯母の秘密をさぐる姪っ子、自宅での果実酒作りにはまる四十路のキャリアウーマン、実家の酒蔵を継ぐことに悩む一人娘、酒が原因で夫に出て行かれた妻、保育園の保護者達からオンライン飲み会に呼ばれたバーテンダー…。今をときめく５名の作家が「お酒」にまつわる人間ドラマを描いた、心うるおす短編小説集 ショコラと秘密は彼女に香る（織守きょうや）／初恋ソーダ（坂井希久子）／醸造学科の宇一くん（額賀澪）／定食屋「雑」（原田ひ香）／ｂａｒきりんぐみ（柚木麻子） ～発行社HPより

商品/「和もの」のいろは 発行/小学館 発行年/2007年11月 形態/単行本 ページ数/127ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です てぬぐい、和紙、和風はんこ、着物、ふろしき、和菓子、梅酒…「和もの」を暮らしの中にさらりと取り入れてみませんか。 和のくらし（てぬぐい／和紙ー折形／和風はんこ／和風旅館／生け花）／和の装い（着物／ふろしき）／和の食卓（和食器／和菓子／日本茶／箸／日本酒／梅酒） ～発行社HPより

商品/カレーの法則 スパイスマジックでつくる 著/水野仁輔 発行/日本放送出版協会 発行年/2006年7月 形態/単行本 ページ数/95ページ 状態/色焼け、よヨレがありますが全体的にきれいな状態です うまいカレーは、この法則でつくる！！素材＋だし×スパイス＋隠し味＝カレー。ありそうでなかった、なければならなかったカレーレシピ本の決定版 第１章　カレー粉＋１スパイスでつくる（カレー粉＋クミンでつくる／カレー粉＋コリアンダーでつくる　ほか）／第２章　カレー粉＋２スパイスでつくる（カレー粉＋カレーリーフ、クミンでつくる／カレー粉＋青唐辛子、カレーリーフでつくる／カイエンヌペッパー、ターメリックでつくる／ブラウンマスタード、シナモンでつくる）／第３章　すべてスパイスでつくる（ガラムマサラを使う／チリパウダーを使う　ほか）／第４章　フレッシュハーブでつくる（グリーンカレーペーストでつくる／レッドカレーペーストでつくる／ライスカレーペーストでつくる） ～発行社HPより

商品/足元にある、大切なもの。石垣島ハーブ暮らし 著/セルフドクタークラブ、島ぐらし研究会編 発行/Life Design Books 発行年/2014年4月 ページ数/119ページ サイズ/A5判 状態/全体的に大変きれいな状態です 「医食同源」の原点ともいえる薬草・ハーブが食文化に色濃く根付く、石垣島。地元のハーブ研究家、料理人を編集メンバーに迎え、島に息づく「命の知恵」を、美しい写真とともに一冊の本にまとめました。石垣島の内なる魅力が体感できる一冊です ～発行社HPより

商品/いっしょに作る　カレー ふたり暮らしのレシピ 著/水野仁輔 発行/KADOKAWA 発行年/2005年7月 形態/ムックその他 状態/表紙に少し色褪せ、色焼け、折れがありますがページ内はきれいな状態です 休日に作りたい本格カレーや、カレーと食べたいサイドディッシュなどを料理初心者にもわかりやすく紹介 ～発行社HPより

商品/マンガで読む有機野菜の食べ方100 著者/編集/魚柄仁之助, 野口弓子 発行/飛鳥新社 発行年/2004年3月 形態/単行本 ページ数/255ページ 状態/表紙にめくり跡があります、底部分に少し汚れがみられますが、全体的にきれいな状態です 体に優しい料理コミック。品質のよい５３種類の野菜を余すことなく食べつくす全１００料理。身近になった有機野菜をおいしく無駄なく使いきるアイディアが満載！作りおき可の料理、鮮度がおちても大丈夫の料理、「野菜別」の料理をそれぞれ逆引きできます 第１章　ひとクセある野菜をおいしく／第２章　葉もので栄養たっぷり！／第３章　常備野菜でもう一品／第４章　ヘルシーな山の幸たけのこときのこ／第５章　カレー３点セットの利用法／第６章　洋野菜を和風に料理／第７章　サラダ用野菜もひと工夫／第８章　豆類をもっと食卓に／第９章　おいもはダイエットの強い味方／第１０章　根菜で伝統的な料理を ～発行社HPより