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  • 【古本】ようこそポルトガル食堂へ

    ¥420

    商品/ようこそポルトガル食堂へ 著/馬田草織 発行/幻冬舎文庫 発行年/2014年7月 形態/文庫  ページ数/239ページ 状態/表紙裏面に少しヤケがありますが全体的にきれいな状態です フルっとした食感にほんのりミルクが香る絶品チーズ、細かく柔らかな泡が喉に心地よい緑のワイン、艶やかな飴色に焼きあがった、あつあつの仔豚の丸焼き……。素朴で飾り気のない、でもほっとする料理の数々。ポルトガルは、どこか懐かしくて美味しい国だ。各家庭のキッチンやレストランを訪ね歩き、旅の旨みをぎゅっと詰め込んだ食旅エッセイ ~発行社HPより

  • 【古本】キッチン常夜灯 ほろ酔いのタルトタタン(3)

    ¥740

    商品/キッチン常夜灯 ほろ酔いのタルトタタン(3) 著/長月天音 発行/角川文庫 発行年/2024年12月 形態/文庫 ページ数/352ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です チェーンレストラン「シリウス」を運営する株式会社オオイヌに入社したかなめは、店舗でやりがいのある日々を送るも、数年後に製菓部への異動を告げられる。製菓部は製菓工場内にあり、どこか閉鎖的な部署だ。頭の固い製菓部長のもと、早く仕事を覚えて戦力になりたいと思うものの空回りする日々。偶然再会した幼なじみの柊太はカフェで楽しそうに働き、しっかり自分の夢を持っていた。異動願いを出すべきか踏ん張るべきか、30歳を前にして焦りが増していく。ある日、デザートの打ち合わせに神保町の本社を訪れたかなめは、新田つぐみと出会い、「キッチン常夜灯」を教えてもらう。シェフたちとの交流と丁寧な料理を通じて、仕事のやりがいや働く環境、そして自分自身にじっくり向き合うようになる プロローグ 第一話 飴色のタルトタタン 希望の輝き 第二話 勇気と挑戦のブーダンノワール 第三話 鯛の塩包み焼き 始まりの春の香り 第四話 満ち足りた夜に パテ・アンクルート 第五話 頑張った私へ シェフの特製ブイヤベース エピローグ ~発行社HPより

  • 【古本】有元葉子のごはん上手 料理の基本とコツがわかる

    ¥320

    商品/有元葉子のごはん上手 料理の基本とコツがわかる 著/有元葉子 発行/海竜社 発行年/2003年1月 形態/単行本 ページ数/238ページ 状態/経年により汚れ、スレ、全体的に少し使用感があります  料理がもっとたのしくなる。手作りに自信がつく。スローフードの真髄がここにある 1 まずはごはんを炊いてから/2 家庭で学んだ食生活の知恵/3 本物の味を知ることから始まる/4 ひとりのごはん/5 基本を知れば料理の面白さが深くなる/6 料理がいっそう愉しくなるキッチングッズ/7 自分で選ぶ、自分で作る、自分で決める/8 母が伝え遺したこと ~発行社HPより

  • 【古本】カラダにおいしい「乾物」のすすめ 栄養満点!美味しさ新発見!かんたんレシピ満載!

    ¥480

    商品/カラダにおいしい「乾物」のすすめ 栄養満点!美味しさ新発見!かんたんレシピ満載! 著/奥薗寿子 発行/PHP研究所 発行年/2000年8月 形態/単行本 ページ数/141ページ 状態/表紙に少し変色ありますが、全体的に大変きれいな状態です 乾物はすごい 乾物はこう使う 家族がよろこぶ乾物レシピ他 ~発行社HPより

  • 【古本】クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ

    ¥480

    商品/クシ・ガーデンのマクロビオティック本格スイーツ 著/山崎友紀 発行/講談社エディトリアル 発行年/2009年5月 形態/単行本 ページ数/98ページ 状態/表紙に折れ、焼けがありますが、ページ内はきれいな状態です マクロビオティック界の先駆け「クシ・ガーデン」のスイーツ・レシピ本。マクロビ・スイーツ系の本では初の全プロセス付きで親切丁寧に紹介するので失敗知らず 必ずつくれるマクロビオティック・スイーツ。マクロビオティック界の先駆け「クシ・ガーデン」のスイーツ・レシピ本 マクロビオティックの先駆けレストランが初公開!いままでなかったオールプロセスつき!卵、乳製品、白砂糖を使わない、からだにやさしいスイーツ&デザート。だれでも作れる親切レシピがいっぱいです 人気のスイーツ(いちごのショートケーキ/フルーツロールケーキ ほか)/素朴な焼き菓子(オレンジキャロットケーキ/ブラウニー ほか)/冷たいデザート(コーヒーゼリーのカプチーノ仕立て/豆腐のレアチーズムース ほか)/やさしいクッキー(ジンジャーマンクッキー/かぼちゃのクッキー ほか) ~発行社HPより

  • 【古本】有元葉子の料理教室予約がとれないクッキングクラス studio281

    ¥990

    商品/有元葉子の料理教室予約がとれないクッキングクラス studio281 著/有元葉子 発行/ポプラ社 発行年/2011年2月 形態/単行本 ページ数/95ページ 状態/表紙に色焼けがありますが、全体的に大変きれいな状態です 有元葉子の料理教室は募集とほぼ同時に予約一杯になるほどの人気。これまでに開催した教室3年分から、約50品を選んで掲載 予約がとれない料理教室「studio281 da arimoto yoko cooking class」のレッスンをライブで紹介。全12回のオリジナルレシピを公開!作ってみたい、食べてみたい料理が満載です 初春のイタリア料理/マリネ&ソース/春のおすし/アフタヌーンティーをご一緒に/地中海は美味の宝庫/作りおき/夏の南イタリア料理/ペロションさんの器を楽しむ会/定番ソース・ドレッシング/三谷龍二さんの新作で、秋の和食を楽しむ会/新春を迎えるおせちとおもてなし料理/「GARGA」chef、Elioに習うイタリア料理 ~発行社HPより

  • 【古本】一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方

    ¥550

    商品/一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方 著/圓尾和紀 発行/ワニブックス 発行年/2017年5月 形態/単行本 ページ数/190ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です 今すぐ簡単に始められる、自分と家族の身体を守るための食事方法 「30歳を過ぎてから、ダイエットしてもやせなくなった」 「疲れやすくなってきた」 「目にする情報が多すぎて、どれを信じていいかわからない」 “食べること”はすべての基本なのに、どうしてこんなに悩む人が多いのでしょうか。 どんな情報も食べ物も簡単に手に入る「飽食の時代」に甘んじていると、 日本人にとって本当に必要な食事を見失ってしまうかもしれません。 外食が続いて胃が疲れてきたと感じたら、まずは一日の終わりの食事に、「ごはんと味噌汁」ただそれだけ作ってみる。 心も身体もほっとする汁ものを作るのに、5分もかからないレシピもあります。 大切なのは、「台所から見直してみる」こと。食べ物の味わい方、人生の考え方まで変わってきます。 相次ぐテレビ出演で話題の著者、初めての著作 ~発行社HPより

  • 【古本】マクロビオティック、はじめました

    ¥380

    商品/マクロビオティック、はじめました 編/オーガニックベース 発行/(株)アスペクト 発行年/2007年5月 形態/単行本 ページ数/127ページ 状態/表紙に小さな折れ、汚れがありますが、ページ内は大変きれいな状態です マクロビオティックって、こんなに簡単だったんだ!人気スクール・オーガニックベースが、無理なく、楽しく、心地よく、をテーマにマクロビオティックの暮らし方やレシピをご紹介します ~発行社HPより

  • 【古本】おうちで梅しごと

    ¥320

    商品/おうちで梅しごと 著/ベターホーム協会 発行/ベターホーム出版局 発行年/2010年5月 形態/単行本 ページ数/64ページ 状態/表紙に色やけがありますがページ内はきれいな状態です 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム…はじめてでも失敗なくかんたんにできるレシピ。 梅のみそ漬けや梅のサワードリンクなど、定番以外のレシピも充実。梅酒を使ったお菓子や料理、 梅干しを使った料理も紹介 梅酒、梅干し、梅シロップ、梅ジャム…梅を使った保存食は、この1冊におまかせ。手軽に失敗なくできるレシピを、たっぷり紹介 おいしい梅の見分け方/梅の熟度と用途/梅酒を作る(梅酒の作り方/梅酒のバリエーション/梅酒の飲み方いろいろ)/梅酒を使ったお菓子&料理(梅のシュワシュワゼリー/梅の白水ようかん/とうがんの梅酒ゼリー/梅のパウンドケーキ/とり手羽肉の梅酒煮/あゆの梅酒煮/りんごの梅酒煮)/梅干しを作る(梅干しの作り方/梅干しの食べ方いろいろ)/梅干しを使った料理(たいとわけぎのレンジ蒸し・梅だれ/ブロッコリーの梅マヨあえ/かつおのたたき・梅ソース/かじきの梅照り焼き/なすと豚肉の梅いため/吉野どりの梅肉あえ/枝豆のさやごと梅煮/とろろこんぶの梅うどん/ほたての梅炊きごはん/夏野菜の梅シチュー/ちりめん梅/ささみの梅肉ソーススパゲティ)/残ったものを活用(赤梅酢/赤じそ)/梅を使った変わりレシピ(梅のみそ漬け/梅シロップ/梅ジャム/梅の砂糖漬け/梅のしょうゆ漬け/梅のサワードリンク/梅のピクルス)/小梅を使って/梅しごとQ&A(梅酒に関するQ&A/梅干しに関するQ&A/その他梅に関するQ&A)/使ってみよう、冷凍梅 ~発行社HPより

  • 【古本】ココナッツオイルのかんたんレシピ いつものごはんからおやつまで

    ¥660

    商品/ココナッツオイルのかんたんレシピ いつものごはんからおやつまで 著/白崎裕子 発行/WAVE出版 発行年2014年9月 形態/単行本 ページ数/95ページ 状態/表紙の上部に少しめくり跡がありますが、全体的に大変きれいな状態です 料理への使い方がわからない人、ココナッツの香りが苦手な人、誰もがよろこぶひみつのレシピを初紹介。ココナッツオイルでしか作れない、最高においしい、日々のかんたんごはんから、朝ごはんメニューやスープ、アイスやチョコのかんたんおやつまで。毎日作りたくなるレシピが詰まった、ココナッツオイル料理の決定版! 365日大活躍の、魔法のバターやマヨネーズ、カレールウなど驚きのレシピも必見です ココナッツオイルでしか作れない、すごくおいしい秘密のレシピ!バター、カレールウ、生チョコなど。混ぜるだけ10分で完成!「煮る・蒸す・焼く・揚げる」の基本の料理から、さまざまに使える万能ストック、5分で作れる朝食やスープ、甘いものまで。365日大活躍のおいしいワザがたっぷり詰まった一冊 ココナッツオイルで煮る・蒸す・焼く・揚げる(ココナッツオイル煮/ココナッツオイル蒸し/かんたん調味料/ココナッツオイル焼き/ココナッツオイル揚げ)/ココナッツオイルで「魔法のストック」を作る(ココナッツオイルのバター/ココナッツオイルのカレールウ/ココナッツオイルのマヨネーズ)/ココナッツオイルの朝食とスープ(ココナッツオイルの朝食/ココナッツオイルのスープ)/ココナッツオイルのおやつ ~発行社HPより

  • 【古本】スパイスの科学

    ¥660

    商品/スパイスの科学 著/武政三男 発行/河出文庫 発行年/2015年3月 形態/文庫 ページ数/304ページ 状態/表紙に少し色褪せがありますが、全体的に大変きれいな状態です 注記 『スパイスのサイエンスースパイスを科学で使いこなす!』加筆・改訂・改題書 味付け、色付け、香り付け、脱臭作用に抗菌作用と、スパイスの用途は幅広い。それゆえ、上手く使いこなせない方も多いのでは?習慣や思い込みで使うのではなく、その効用を理解すれば、いつもの料理をほんの少量で劇的に変身させるのがスパイス。具体的な使いこなし術やブレンド法など、実例たっぷりに紹介する決定版 第1章 スパイスをめぐる誤解・偏見・勘違い/第2章 スパイスの有効成分を科学する!/第3章 スパイスを使いこなすための基礎知識/第4章 辛いスパイスを使いこなす!/第5章 肉の臭み消しに効果的なスパイス/第6章 香りづけに使われるスパイス/第7章 料理の着色に利用されるスパイス/第8章 スパイスをブレンドして使う/第9章 スパイスの世界を広げるプロのテクニック ~発行社HPより

  • 【古本】エジプト塩の本

    ¥880

    商品/エジプト塩の本 著/たかはしよしこ 発行/美術出版社 発行年/2018年3月 形態/単行本 ページ数/180ページ 状態/表紙に小さな汚れがありますが全体的にきれいな状態です お料理にひとふりするだけで、異国にトリップできるような魔法の味!料理家・たかはしよしこが開発した大人気の調味料「エジプト塩」を、よりおいしく、楽しむためのレシピ&ストーリーブック ・エジプト塩魔法のレシピ 50 やさい/おつまみ/おかず/ごはん/おやつ ・突撃!あの人のエジプト塩  細川亜衣/なかしましほ/石村由起子/ロス・バルバドス/田代翔太 ・たかはしよしこのおすすめ日本全国お取り寄せ ・エジプト塩誕生秘話「エジプトには行ったことないけど、できちゃいました」 ・スタッフに聞く!おすすめの食べ方ベスト3   かけるだけで、ふだんの料理がオシャレになる!旬のおいしいお野菜を、もりもり食べたくて生まれた調味料「エジプト塩」を使ったおいしい&たのしいレシピブック 第1章 やさい(エジオ冷やし酢トマト/にんじんココナッツラペ ほか)/第2章 おつまみ(エジオポテチ/エジオセビーチェ ほか)/第3章 おかず(エジオきんぴら/異国こんにゃく炒め ほか)/第4章 ごはん(おかゆとギーとエジオ/エジオ・パズートースト ほか)/第5章 おやつ(エジオレモンビスコッティー/エジオキャロットケーキ ほか) ~発行社HPより

  • 【古本】スパイスの事典 異国の香りに想いをよせて

    ¥550

    商品/ スパイスの事典 異国の香りに想いをよせて 編/成美堂出版株式会社 発行/成美堂出版 発行年/1996年4月 形態/単行本 ページ数/159ページ 状態/表紙にヨレ、色やけが少しありますが、全体的にきれいな状態です 調味料・香辛料の製造・利用に関する知識を,基礎から実用面まで総合的に解説 ~発行社HPより

  • 【古本】海と山のオムレツ

    ¥1,700

    商品/海と山のオムレツ 著/カルミネ・アバーテ 訳/関口英子 発行/新潮社 発行年/2020年10月 形態/全集・双書 ページ数/176ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です 生唾なしには読めない! 美味しい食を分かち合うことの歓び。食べることはその土地と生きてゆくこと。舌を燃やし、思い出を焼きつくすほど辛い唐辛子、庶民のキャビアと呼ばれるサルデッラに腸詰サラミのンドゥイヤ……。南イタリア、カラブリア州出身の作家が、アルバレシュという特殊な言語と食文化を守ってきた郷土の絶品料理と、人生の節目における家族の記憶とを綴る自伝的短篇集 ~発行社HPより

  • 【古本】ほろよい読書

    ¥550

    商品/ほろよい読書 発行/双葉文庫 著/編集/織守きょうや,坂井希久子, 額賀澪, 原田ひ香, 柚木麻子 形態/文庫 ページ数/296ページ 状態/底部分に黒い線の跡がありますが、全体的に大変きれいな状態です 今日も一日よくがんばった自分に、ご褒美の一杯を。酒好きな伯母の秘密を探る姪っ子、将来に悩む日本酒蔵の跡取り娘、自宅での果実酒作りにはまるアラフォー女性……など、「お酒と女性」をテーマに今をときめく女性作家達が描いた、5つの短編小説集 今日も一日よく頑張った自分に、ごほうびの一杯を。酒好きな伯母の秘密をさぐる姪っ子、自宅での果実酒作りにはまる四十路のキャリアウーマン、実家の酒蔵を継ぐことに悩む一人娘、酒が原因で夫に出て行かれた妻、保育園の保護者達からオンライン飲み会に呼ばれたバーテンダー…。今をときめく5名の作家が「お酒」にまつわる人間ドラマを描いた、心うるおす短編小説集 ショコラと秘密は彼女に香る(織守きょうや)/初恋ソーダ(坂井希久子)/醸造学科の宇一くん(額賀澪)/定食屋「雑」(原田ひ香)/barきりんぐみ(柚木麻子) ~発行社HPより

  • 【古本】足元にある、大切なもの。石垣島ハーブ暮らし

    ¥1,800

    商品/足元にある、大切なもの。石垣島ハーブ暮らし 著/セルフドクタークラブ、島ぐらし研究会編 発行/Life Design Books 発行年/2014年4月 ページ数/119ページ サイズ/A5判 状態/全体的に大変きれいな状態です 「医食同源」の原点ともいえる薬草・ハーブが食文化に色濃く根付く、石垣島。地元のハーブ研究家、料理人を編集メンバーに迎え、島に息づく「命の知恵」を、美しい写真とともに一冊の本にまとめました。石垣島の内なる魅力が体感できる一冊です ~発行社HPより

  • 【古本】何度でも食べたい。 あんこの本

    ¥550

    商品/何度でも食べたい。 あんこの本 著/姜尚美 発行/文春文庫 発行年/2018年3月 形態/文庫 ページ数/320ページ 状態/表紙にヨレがありますが全体的に大変きれいな状態です あの、ロングセラーがあんこ大増量でついに文庫化 みずみずしいあんこ、ふわふわのあんこ、ジャンクだけれど泣きたくなるあんこ あんこが苦手だった著者が「手のひらを返すように」開眼し、京都、大阪をはじめ、全国36軒を訪ねたあんこを知る旅 ふんだんなカラー写真とともに 小豆の旨さの活きる菓子と職人達の物語がぎゅっと詰まった一冊です さらに”豆”知識たっぷり「あんこの栞」や 文庫版特典として単行本刊行後から7年半分の「あんこ日記」も特別収録 日記の中では、韓国、ヴェトナム、中国、台湾への 東アジアあんこ旅も繰り広げられます 「姜さん、命がけであんこを愛して下さい」 と抱腹絶倒の解説は、アーティストの横尾忠則さん(つぶあん派)によるもの。 お茶をいれてご自宅でゆっくり、ポケットに忍ばせて旅のおともに ご自身のあんこスタイルでお楽しみください みずみずしいあんこ、ふわふわのあんこ、ジャンクだけれど泣きたくなるあんこ…あんこが苦手だった著者が「手のひらを返すように」開眼し、京都、大阪をはじめ、全国36軒を訪ねたあんこを知る旅。小豆の旨さの活きる菓子と職人達の物語がぎゅっと詰まった一冊です。7年半分の「あんこ日記」も特別収録 あんこはみずみずしい。-松壽軒のあんころ餅(京都市・松原大和大路)/小豆にも旬がある。-亀末廣の大納言(京都市・姉小路烏丸)/景色のいいお菓子。-紫野源水の松の翠(京都市・北大路新町)/野暮じゃない味。-銀閣寺 〓(き)み家のあんみつ/白玉煮あづき(京都市・銀閣寺)/職人気質のセルフ最中。-中村製餡所のあんこ屋さんのもなかセット(京都市・大将軍)/女同士の、お約束。-冨美家の亀山(京都市・錦市場)/こねるな、なぶるな、出しゃばるな。-出町ふたばの豆餅(京都市・出町柳)/あんこ嫌いがあんこを炊いたら。-みつばちの冷し白玉ぜんざい(京都市・出町柳)/雑穀屋さんで小豆を買う。-関西雑穀株式会社(京都市・西本願寺)・井上砂糖店(京都市・新大宮商店街)/にぎり寿司のように。-菊壽堂義信の高麗餅(大阪市・北浜)〔ほか〕 ~発行社HPより

  • 【古本】栗原はるみYour Japanese Kitchen(3) (生活実用シリーズ)

    ¥180

    商品/栗原はるみYour Japanese Kitchen(3) (生活実用シリーズ) 著/栗原はるみ 発行/NHK出版 発行年/2010年10月 形態/ムックその他 ページ数/159ページ 状態/帯に小さな汚れ、表紙に色褪せ、破れがありますが、ページ内は大変きれいな状態です はるみさんのレシピは、英語でもつくりやすい! 栗原さんが日本料理を海外で紹介すると「工程が多くて大変そう」「どの料理と組み合わせたらよいか、わからない」と言われるそうです。そこでシリーズ第3弾は、牛たたきを、すしやサラダにアレンジする等の便利レシピを披露。そして「組み合わせ」については、ランチ、夕食などの献立を紹介します ~発行社HPより

  • 【古本】毎日のマクロビオティックみなみ屋さんのお弁当

    ¥880

    商品/毎日のマクロビオティックみなみ屋さんのお弁当 著/発酵macrobioticみなみ屋さん 発行/パルコ出版 発行年/2009年10月 形態/単行本 ページ数/95ページ 状態/表紙にスレがありますが、ページ内は大変きれいな状態です 千葉県香取郡「発酵の里 神崎」を拠点に活動するマクロビオティック教室「みなみ屋さん」による、季節のお弁当レシピ。忙しい朝にパパッと作れるスピードおかず、便利な保存食、手作りの発酵食品など、手軽でおいしいメニューが満載 春のお弁当/夏のお弁当/秋のお弁当/冬のお弁当/おかずいらずのごはんもの/お弁当向きマクロビオティックの基本食とアレンジおかず/お弁当においしいおかず/お弁当にすぐ使える常備菜と作りおき/小腹がすいたときのちょこっとおやつ ~発行社HPより

  • 【古本】栗原さんちの朝20分のお弁当

    ¥380

    商品/栗原さんちの朝20分のお弁当 著/栗原はるみ 発行/文化出版局 発行年/1992年3月 形態/単行本 ページ数/105ページ 状態/経年による色褪せ、小さな折れがありますが、全体的にきれいな状態です 焼き肉弁当/トマトソース煮弁当/鶏そぼろ弁当/鶏そぼろを使って/ボリュームサンドイッチ弁当/なすのはさみ蒸し弁当/鶏ささ身のロール巻き弁当/シーフードミックスのガレット弁当/鶏と生鮭のマヨネーズ焼き弁当/ツナ缶を使って〔ほか〕 ~発行社HPより

  • 【古本】朝ごはんの献立 12のシーンとおいしいごはん

    ¥440

    商品/朝ごはんの献立 12のシーンとおいしいごはん 著/飯島奈美 発行/池田書店 発行年/2008年11月 形態/単行本 ページ数/95ページ 状態/表紙に少しヨレがありますが、全体的にきれいな状態です 簡単だけど、ていねいに、心をこめて作る朝ごはんはどんな御馳走よりも理想の食事。映画『かもめ食堂』や『めがね』のフードスタイリスト・飯島奈美さんが作る朝ごはんのレシピ集 焼鮭のあっさり朝ごはん/卵そぼろとしらすごはん/やわらか目玉焼きとスイートマリネ/あじの干物の定番朝ごはん/カリカリ目玉焼きの献立/チーズフレンチトーストと野菜4種のコールスロー/いわしのごま酢煮とさっぱり小鉢/卵巻きごはんの休日/きのこの卵焼きと大豆たっぷりの朝ごはん/コーンパンケーキと2つのサラダ/蒸し野菜とオムレツサンド/ミートソースごはんと彩り野菜のブランチ ~発行社HPより

  • 【古本】あしたのお弁当 (mama’s cafe books)

    ¥660

    商品/あしたのお弁当 (mama’s cafe books) 著/飯島奈美 発行/主婦と生活社 発行年/2010年9月 形態/単行本 ページ数/95ページ 状態/表紙上部に少し折れがありますが全体的に大変きれいな状態です 忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁当まで 1 基本のお弁当(鮭のおにぎり/焼き鮭 ほか)/2 作りおきおかずのお弁当(鮭の焼き浸し弁当/ハンバーグ弁当 ほか)/お弁当作りがラクになる作りおきおかず(梅干しの甘酢/にんじんのマリネ ほか)/3 フライパンでどんぶり弁当(しらすとわけぎの卵焼き丼弁当/ナポリ丼弁当 ほか)/4 世界のお弁当(ニース風サラダご飯弁当/ポットで作るおかゆ弁当 ほか)/5 飯島さんのスナップ日記(お出かけ・その1 お花見/お出かけ・その2 釣り ほか) ~発行社HPより

  • 【古本】疲れた人に夜食を届ける出前店

    ¥880

    商品/疲れた人に夜食を届ける出前店 著/中山有香里 発行/KADOKAWA 発行年/2022年10月 形態/単行本 ページ数/176ページ 状態/表紙に少しめくり跡がありますが全体的に大変きれいな状態です 祝★2年連続受賞!『泣きたい夜の甘味処』で第9回料理レシピ本大賞コミック賞を受賞した著者による「癒しレシピシリーズ」第2弾! 鮭茶漬け、ハムエッグ丼、ポトフ、マカロニグラタン、肉うどんなどたっぷり46のレシピつき。 とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店。従業員はサケ、ゴリラ、ネコ 物語が進むにつれ、怖そうだけど心優しき魔王、かわいいけど粗暴な天使、引きこもりの吉村、甘いもの好きな部長などが加わって… いつも頑張っているあなたが、温かいごはんを食べてこの1週間を乗り越えられますように レシピ制作:中村りえ 管理栄養士・米粉料理家 レシピ開発、講師、コラム執筆、スタイリングなど多岐にわたり活躍 【1週目】 月曜日のウインナー 火曜日のしょうが焼き 水曜日の豚汁 木曜日のやりすぎピザトースト 金曜日の焼き鳥 土曜日の炊き込みごはん 日曜日のホットケーキ 【2週目】 月曜日の鮭茶漬け 火曜日の目玉焼きソーセージ丼 水曜日のカレーとビール 木曜日のスーパーカップ 金曜日の餃子 土曜日の炊き立てごはん 日曜日のおかかバターごはん などなど 46の夜食レシピと描き下ろし20P収録。とある町の片隅で、クマがはじめた夜食の出前店。従業員はクマとサケ、ゴリラ、ネコ。お疲れ気味の人々が1週間を乗り越えられるよう、温かい夜食を届けます 月曜日のウインナー/火曜日のしょうが焼き/水曜日の豚汁/木曜日のやりすぎピザトースト/金曜日の焼き鳥/土曜日の炊き込みごはんおにぎり/日曜日のホットケーキ/月曜日の鮭茶漬け/火曜日の目玉焼きソーセージ丼/水曜日のカレーとビール〔ほか〕 ~発行社HPより

  • 【古本】気まぐれキッチンカーで昼食を

    ¥550

    商品/気まぐれキッチンカーで昼食を 著/鹿ノ倉いるか 発行/徳間文庫 発行年/2023年7月 形態/文庫 ページ数/368ページ 状態/全体的に大変きれいな状態です 第一回次世代作家文芸賞受賞作家による 絶品飯テロコメディ ようこそ、パズル・マンカンテへ! 極上の料理とクセの強い推理をご用意してお待ちしております 就職した会社になじめず退職し家事手伝いとして過ごす日々 そんな私を案じた母の勧めで、叔父の営むキッチンカーを 手伝うことになった しかし、久々に会った叔父さんはクセのかたまり!  メニューは風変わりで気まぐれ イタリアンのシェフなのに、フレンチ風のルーローハン!?  そのうえ、探偵気取りで客の私生活を推理したがる 厄介なシェフとその姪が織りなす飯テロコメディ! 就職した会社になじめず退職し家事手伝いとして過ごす日々。そんな私を案じた母の勧めで、叔父の営むキッチンカーを手伝うことになった。しかし、久々に会った叔父さんはクセのかたまり!メニューは風変わりで気まぐれ。イタリアンのシェフなのに、フレンチ風のルーローハン!?そのうえ、探偵気取りで客の私生活を推理したがるー。厄介なシェフとその姪が織りなす飯テロコメディ!(第一回「次世代作家文芸賞」受賞第一作) 始まりのビフカツサンド/迷子の欧風カレーライス/初恋のチキン南蛮/独り立ちのオムライス/逆境のジャージャー麺風パッタイ/やり直しのファミリーランチ ~発行社HPより

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