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【古本】おべんと帖百

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商品/おべんと帖百
著/伊藤まさこ
発行/マガジンハウス
発行年/2016年3月
形態/単行本
ページ数/183ページ
状態/全体的に大変きれいな状態です

伊藤まさこさんのお弁当作り
高校生の娘のお弁当を作りながら、伊藤さんの好奇心のおもむくままに、おいしいお昼をもとめて、100の話

忙しい朝のお弁当作りの苦労や工夫のエッセイとともに、気に入りのレシピも紹介

さらに、気になるあの人の買えるお弁当、先輩に教わる冷めてもおいしいおかずのレシピ、本の中のお弁当など、お弁当を作る楽しさ、食べる嬉しさを1冊にまとめました

無理をしないと決め、常備菜や昨日のごはんを活用したアイデアがあちらこちらに。

＊気になるあの人の、買えるお弁当
紹介する人→オオヤミノルさん（珈琲焙煎家）、ほしよりこさん（漫画家）、岡戸絹枝さん（編集者）、扉野良人さん（僧侶・詩人）、引田かおりさん（ギャラリーfeve）、湯浅哲也さん（colon books）、岡本仁さん（編集者）、伊藤まさこ

お弁当→崎陽軒のシウマイ弁当、赤トンボのサンドイッチ、弁松の赤飯弁当、いづ重の粟麩巻き、菊太屋米穀店のだし巻き弁当、豆狸のいなり弁当、二葉のばらちらし、ヤオイソのフルーツサンドイッチ...

＊先輩に教わる、お弁当おかずのレシピ
伊藤さんが気になる4人に、冷めてもおいしいおかずを教わりました
料理家・飛田和緒さん、パロル・桜井莞子さん、かえる食堂・松本朱希子さん、余志屋・川那辺行繁さん

牛肉のしょうが焼き弁当、スパムにぎり、ビビンパ、カツ丼、花巻サンド、かき揚げうどん…！？日々のお弁当レシピからエッセイまで、おいしいお昼をもとめて、作って、食べて、買って、読んで。お弁当をめぐる１００の話
～発行社HPより