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商品/紅茶を楽しむ生活
著/磯淵猛
発行/河出書房新社
発行年/1998年11月
形態/全集・双書
ページ数/174ページ
状態/経年により、色褪せ、色焼け、ページ上部に変色がありますが、ページ内は比較的きれいな状態です
体と心に良いことを。ブラックティーからバリエーションティーまで紅茶の楽しみ方をQ&Aスタイルでご案内します。食べ物との組み合わせ方や歴史と効用も収録
第1章 茶葉の種類/第2章 紅茶器具の使用法/第3章 おいしさのメカニズム/第4章 バリエーションティーを作る/第5章 紅茶と食べ物/第6章 歴史と効用
~発行社HPより
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