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商品/有元葉子の野菜教室
著/有元葉子
発行/講談社mook
発行年/2003年12月
形態/ムックその他
ページ数/97ページ
状態/表紙を剥がすと経年による染み、変色、色焼けがありますがページ内は比較的きれいな状態です
野菜の持ち味を生かすには、手の込んだ料理よりシンプルがいちばん。野菜がおいしい調理法、野菜を残さず生かす有元流下ごしらえ法など、簡単だけどおいしいレシピが満載。野菜好きになる1冊
~発行社HPより
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