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【古本】おいしい＆ヘルシー！はじめてのスパイスブック

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商品/おいしい＆ヘルシー！はじめてのスパイスブック
著/カワムラケンジ
発行/幻冬舎
発行年/2018年6月
形態/単行本
ページ数/111ページ
状態/全体的に大変きれいな状態です

スパイス生活を始めると、心も身体も元気になる
ちょい足しにも、本格料理にも！　いま大注目のスパイス料理を、簡単・すぐ・おいしく

Chapter1　スパイスは身体に効く
Chapter2　はじめてのスパイス
基本のスパイス　まずはこの三種類！／オリジナルのカレー粉を作ってみよう！／超お手軽レシピ
Chapter3　覚えておきたい14種類のスパイス
1．ターメリック／2．クミン／3．レッドペパー（唐辛子）／4．マスタード……
Chapter4　体調別・身体が喜ぶスパイスレシピ
身体がだるいとき／身体を温めたい時に／お腹の調子を整えたい／心を整えたい時に／デトックスしたい時に／乗り物酔い、悪酔い、二日酔い対策…など

スパイス生活を始めると、心も身体も元気になる！ちょい足しにも、本格料理にも！代表的なスパイス１４種類の基本知識と効能、今日から使えるスパイスレシピ

１　スパイスは身体に効く（スパイスとはなにか／スパイス料理をすすめる理由　ほか）／２　はじめてのスパイス（基本のスパイス　まずはこの３種類！／オリジナルのカレー粉を作ってみよう！　ほか）／３　覚えておきたい１４種類のスパイス（ターメリック／クミン　ほか）／４　体調別・身体がよろこぶスパイスレシピ（身体がだるいとき／疲れがピークのときに　ほか）
～発行社HPより