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【古本】昨日のパスタ

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商品/昨日のパスタ
著/小川糸
発行/幻冬舎文庫
発行年/2023年2月
形態/文庫
ページ数/160ページ
状態/表紙に少しヨレがあります
ページ内は大変きれいな状態です

ベルリンのアパートを引き払い、日本で暮らした一年は料理三昧の日々でした。春はそら豆ご飯を炊いたり、味噌を仕込んだり。梅雨には梅干しや新生姜を漬けて保存食作り。秋は塩とブランデーで栗をコトコト煮込み、年越しの準備は、出汁をたっぷり染み込ませたおでんと日本酒で。当たり前すぎて気がつかなかった大切なことを綴った人気エッセイ

ワルイヌ選手権ー９月２０日／読書の秋ー９月２８日／養生ー１０月４日／冬支度１-１０月１２日／冬支度２-１０月２１日／お雑煮解禁ー１０月２５日／旅のお供ー１０月３０日／昨日のパスター１１月２日／かりんちゃんー１１月１５日／ハンドルを握るー１１月２６日〔ほか〕
～発行社HPより