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【古本】有元葉子のごはん上手料理の基本とコツがわかる

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商品/有元葉子のごはん上手料理の基本とコツがわかる
著/有元葉子
発行/海竜社
発行年/2003年1月
形態/単行本
ページ数/238ページ
状態/経年により汚れ、スレ、全体的に少し使用感があります　

料理がもっとたのしくなる。手作りに自信がつく。スローフードの真髄がここにある
１まずはごはんを炊いてから／２家庭で学んだ食生活の知恵／３本物の味を知ることから始まる／４ひとりのごはん／５基本を知れば料理の面白さが深くなる／６料理がいっそう愉しくなるキッチングッズ／７自分で選ぶ、自分で作る、自分で決める／８母が伝え遺したこと
～発行社HPより